材料【2人前】
・絹ごし豆腐・・・1/2丁
・ちりめんじゃこ・・・小さじ２
・ミックスナッツ・・・大さじ１
・青ネギ・・・適量
・うずらの卵・・・2個
・関ヶ原たまり醤油・・・大さじ１
・オリーブオイル・・・大さじ1/2

作り方
①器に豆腐を盛り、ちりめんじゃこ、砕いたナッツを散らし、うずらの卵をのせ、関ヶ原たまり醤油、オリーブオイルをふりかけ、青ネギを散らす。