たまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける香りは秀逸
味は一般醤油の３．３倍、栄養は５．３倍と濃厚
さしみ、寿司、ふぐ料理、蒲焼き、焼き鳥、照焼、天ぷらなどの高級日本料理、其の他中国料理、西洋料理にも料理の品位を高めるのに広くご愛用をいただいております。
また、煮物や焼き物などプロ使用をご家庭でもお楽しみ頂けます。
そのまま使用又は加熱や料理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。
一般的な醤油とは一味も二味も違う、長期醸造ならではの味わいをぜひご堪能下さい。
天下分け目の関ケ原で、
明治参拾弐年に創業
以来古き伝統と最高の技術を守り続け
現代に伝わる
天下の名品、関ケ原たまり
皇室ゆかりの上質な味、
長期醸造による濃厚美味な味わい
名だたる料理人に認められた味を、
ぜひご堪能下さい
